如何分辨“香味扑鼻”的崖柏！
善也堂 / 2020-04-13
崖柏，这种向世人展示自然华丽的载体，让我们一次次为之惊艳折服。崖柏的型美是大家有目共睹的，而崖柏的香味也是众多追逐者青睐它的重要原因之一，也是鉴定崖柏产地和品质的重要手段。崖柏的香味，泌人心脾且持久，这也是很多人喜欢它的主要原因之一。不同产区的料子可能味道不同，个体差异也是巨大的。因为香味这个东西，是非常主观的，往往别人的形容和自己的感受是千差万别的。
崖柏香味太行料：甜香居多，味道醇香。略带薄荷。
燕山料：相对太行料来说没有太行料的淳甜，相比之下还少了一点淳朴细腻
秦岭料：有一丝丝的薄荷香，给人带来一丝丝的凉意。
川藏料：药味之余，如果是土藏料的话，贴近鼻尖还有刺鼻的气味。
再次强调：香味非常主观，且个体性非常强，我们不能以点概面，也不能过分强调香味的强弱。就好比，有的人喜欢香水，还有的人喜欢体味呢！
崖柏香之乳香味
崖柏一般都具有不同程度的乳香味，常与甜味相伴。乳香味也称崖柏的"奶香味"，是一种柔和浓郁的油脂香气。有些油性足的崖柏在奶味中还带有熟坚果的醇香。上好的崖柏根瘤料的色泽和气味甚至不亚于大名鼎鼎的沉香带给人的感受！
崖柏香之甜香味
优质的崖柏闻到后有点甘甜味，令人感到"甜蜜"，故也称为"蜜香"，因此甜味自然是崖柏最重要的感官享受。不同的崖柏所具有的甜味也有所不同：甜味清幽者，会在甘甜味的同时产生一种清幽之感，令人闻后沁人心脾；甜味偏重者则蜜感更为强烈，香味沉稳厚重，甘甜醇厚。上等崖柏制作成的熏香粉，上炉会表现出浓郁的甜香气味，这种香气凝聚在鼻中久而不散，令人有食欲大振的感觉。
崖柏香之果香味
崖柏的果香味是一种融合了崖柏的"凉味"和"甜味"的气味，因香气像水果散发出的清新香味而得名，有的似苹果香、有时似桃香、有时又类似于草花香气。 如果你有幸得到一串具有果香味的真正的太行崖柏，先不论瘤疤多少，外形美不美，单从香型角度讲这种崖柏也比较难得的。
崖柏香之药香味
有些崖柏根部的陈化料会在奶香味中掺有不同程度的中药味，尤以川藏地区的崖柏根料特别明显，好的川藏料药香味和奶香味适中，闻后感到舒畅，而不好的料子则有令人不适的土味或朽木味！
崖柏香之清凉味
很多崖柏会带凉味，这种凉味一般伴随甜味一起发挥，类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味，会感受到香气进入鼻腔后在舌根部，喉上部等位置产生丝丝清新的凉意，令人有通鼻省神之感。甜，凉两味相互交融，凉味隐于甜味之后，清幽舒爽，淡淡体现，给人以品香的愉悦感。这种凉味一定要淡，往往夹杂在其它甜香、奶香、果香等香韵之中，而不应是强烈扑鼻的"薄荷"味！在购买崖柏时要谨慎那种发出的刺鼻的松柏气味的生料和土柏，那种气味久闻则令人厌烦。
一个好的崖柏料子，油性一定要是非常足的。油，是崖柏把玩出来以后能光彩照人的主要原因。油性好的手串可以更好的包浆，同理阴阳瘤，甚至是湿料的白皮部分，是几乎无法包浆的。而油也是前面介绍的香味能过手留香的最基本的原因。有油才有香，油足，才能持久的香！
崖柏香味的浓烈程度远远超过各种木材，黄花梨、紫檀、金丝楠、檀香、沉香、基本都没有崖柏的香味强烈，让人过鼻不忘。但是这么浓烈是不是就绝对是好的？笔者认为不是，中国有句老话：过犹不及。太香了就熏得难受了，但是对于市场而言，特征明显，推广起来就会非常快。可以说，崖柏契合了当下的市场环境和社会氛围。
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